Ăn thuần chay (Vegan diet) là một bước tiến lớn của việc ăn chay. Với chế độ ăn tránh hoàn toàn các sản phẩm từ động vật. Bao gồm trứng, sữa và thậm chí là mật ong hay gelatin.

Ăn chay và ăn thuần chay là hai chế độ ăn kiêng có nhiều sự tương đồng, nhưng vẫn có những điểm khác biệt nhất định. Vậy, đối với vấn đề ăn kiêng – giảm cân, bạn nên chọn Ăn chay hay Ăn thuần chay?

Một chế độ ăn thuần chay có thể cải thiện và tăng cường cơ bắp? Đây là ý tưởng trong chế độ ăn kiêng thể hình thuần chay – một kiểu ăn uống đang trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Điều thú vị là chế độ này không chỉ thu hút những người ăn chay mà còn thu hút cả những người tập thể hình.