Các loại rau xanh và thảo dược không chỉ cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng mà còn là thành phần quan trọng của một chế độ dinh dưỡng cân bằng, ít chất béo và calo. Tuy nhiên, loại thực phẩm lành mạnh này cũng có thể gây ra một số vấn đề về rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng thậm chí táo bón hoặc tiêu chảy.