Mối liên quan giữa mụn trứng cá và đường, sữa...

Đánh giá tổng quan các nghiên cứu trong hơn 50 năm qua cho thấy việc sử dụng các thực phẩm chứa nhiều đường hoặc uống nhiều sữa không chỉ làm nghiêm trọng hơn mà còn làm bùng phát mụn trứng cá trên da trong nhiều trường hợp.

Hàng triệu thanh niên và cả người trưởng thành bị mắc phải trình trạng làn da thường xuyên bất ổn. Đó là nguyên nhân gây nên những đốm mụn trứng cá trên mặt, cổ, ngực và lưng. Liệu dừng uống sữa có phải là phương pháp trị liệu với những trứng cá đó?

CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA THỰC PHẨM GI (Glycemic Index)

Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao (GI cao) – nghĩa là chứa lượng đường trong thực phẩm cao, dễ dàng hấp thụ vào máu nhanh – được cho là nguyên nhân trực tiếp gây nên hầu hết các mụn trứng cá do chúng gây nên những thay đổi bất thường trong nồng độ hormone. Chỉ số GI cao khiến nồng độ hormone tăng cao, trong đó bao gồm cả insulin, thủ phạm khiến tuyến dầu hoạt động mạnh. Nghiên cứu ở Úc cho thấy các nam thanh niên tham gia thử nghiệm trong chế độ dinh dưỡng có kiểm soát GI thấp cho thấy cải thiện rõ rệt tình trạng mụn trứng cá.

Sữa cũng được xem là nguyên nhân gây nên trứng cá vì có chứa hormone trong thành phần. Nghiên cứu chỉ ra mỗi liên hệ rất rõ giữa những người uống sữa thường xuyên và mụn trứng cá. Rất thú vị là người uống sữa tách bơ bị trứng cá nặng hơn, có thể tăng 44% tình trạng phát triển các mụn trứng cá. Nguyên nhân có thể do quá trình tách bơ tăng nồng độ hormone trong sữa.

HÃY SỬ DỤNG THỰC PHẨM CÓ CHỈ SỐ GI THẤP

Thực phẩm có chỉ số GI thấp nghĩa là cơ thể cần thời gian lâu hơn để tiêu hóa và hấp thụ, như vậy chúng sẽ giúp cho bạn no lâu hơn. Mức đường huyết được tăng lên từ từ đều đặn, và cũng giảm xuống một cách chậm rãi giúp giữ được nguồn năng lượng ổn định, có lợi hơn cho sức khỏe và trí não.

Đồ ăn có chỉ số GI thấp như: hoa quả và rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lức, các hạt họ đậụ… Thức ăn có chỉ số GI cao  nên tránh như:  đồ uống có đường, bánh ngọt, chocolate, khoai tây, bánh mỳ trắng….

Những nghiên cứu trên là vô cùng cần thiết để hiểu đầy đủ về cơ chế tác động ngầm giữa chế độ ăn và mụn trứng cá. Như vậy, các chuyên gia da liễu và chuyên gia dinh dưỡng phải hợp tác chặt chẽ hơn nữa để có những nghiên cứu chất lượng nhằm giúp đỡ hàng triệu người đang gặp vấn đề với mụn trứng cá.

Các chuyên gia dinh dưỡng thường lưu ý về việc sử dụng men lợi khuẩn để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đào thải các phụ phẩm của quá trình trao đổi chất giúp giảm nguy cơ mụn trứng cá. 

============

Liên hệ để được tư vấn miễn phí

Hotline/ Zalo: 090 622 6870/ 090 626 6870

Facebook: BeSpoProbiotics